はじめてのチョコフラワー

やさしい色合いがエレガントなチョコフラワーは、土台もお花もすべてチョコレート。優しい色合いの繊細なデザインは、刺しゅうデザインの参考にもしたい

バレンタインなどのギフトにぴったりのお菓子です。はじめてのかたでも作りやすい花絞りの方法を紹介します。
チョコフラワーは、お花も土台も全部チョコレートでできています。お花は、きれいな色で着色したチョコレートクリームで絞ります。チョコレートクリームは、冷やして固めます。見た目もかわいく、食べてもおいしく、プレゼントにぴったりです。

Chapter１ 初心者の方は、まずはリースから絞ってみましょう
Chapter２ 次はお花絞りの基本となる花をレッスン
Chapter３ いよいよ、チョコフラワーの醍醐味でもある様々な花にチャレンジ
Arrange いろいろな型でチョコレートの土台を作って、飾り付けしてみましょう。